Τεχνητό γάλα από μαγιά
Τον δρόμο για τη δημιουργία γαλακτοκομικών προϊόντων που θα προέρχονται από μαγιά και όχι αγελάδες ανοίγει η δουλειά ερευνητών του Tel Aviv University- Ταμίρ Τούλερ και Άλανταρ Φλάισμαν- οι οποίοι, μαζί με τον επιχειρηματία Εγιάλ […]