Μήνας: Απρίλιος 2023

Το ιμάμ μπαϊλντί είναι μια κλασική ελληνική συνταγή για μελιτζάνες γεμιστές με ντομάτες, κρεμμύδια και μπαχαρικά. Οι ρίζες του βρίσκονται στην τουρκική κουζίνα και η κυριολεκτική μετάφραση της συνταγής σημαίνει «ο ιμάμης λιποθύμησε», φυσικά επειδή […]

Τι πρέπει να προσέχουμε, πώς να διαβάζουμε τις ετικέτες. Προσπαθώ να διαλέξω κατεψυγμένες γαρίδες για το νηστίσιμο τραπέζι και διαβάζω τις ετικέτες: αποφλοιωμένες, προβρασμένες, υδατοκαλλιέργειας, άγριες, κατεψυγμένες επί του πλοίου κ.λπ., κ.λπ. Είναι και εκείνα […]

Υπάρχουν άνθρωποι που έχουν αυτοπεποίθηση, που το δείχνουν από τον τρόπο με τον οποίον μιλάνε, με τον τρόπο που κινούνται, αλλά και με τον τρόπο που συμπεριφέρονται στους άλλους. Και μετά υπάρχουν και εκείνοι που […]

Είτε μιλάμε για την κουζίνα, το μπάνιο, το καθιστικό, το υπνοδωμάτιο ή την είσοδο του σπιτιού σου χρειάζεσαι φυτά στο σπίτι! Δεν είναι ότι το λέμε εμείς είναι ότι το προστάζει η επιστήμη. Το να […]

Τα οφέλη των αμυγδάλων για τον οργανισμό μας είναι γνωστά και τεκμηριωμένα εδώ και πάρα πολλά χρόνια. Βέβαια και οι σύγχρονες έρευνες, επιβεβαιώνουν και επαυξάνουν τις ευεργετικές αυτές ιδιότητες του συγκεκριμένου ξηρού καρπού! Τα αμύγδαλα […]

Οι περισσότεροι άνθρωποι έχουν ακούσει την έκφραση «είσαι ό,τι τρως». Μια νέα μελέτη από ερευνητές του Πανεπιστημίου Waseda στο Τόκιο της Ιαπωνίας δείχνει ότι μεγάλη επίδραση έχει επίσης και ο χρόνος που τρώμε έχει μεγάλη […]

Εδώ και καιρό προσπαθείς να χάσεις βάρος και να πετύχεις την τέλεια λιποδιάλυση για να μπορέσεις να απαλλαγείς από το περιττό λίπος και να αποκτήσεις το τέλειο κορμί. Ξέρουμε ακριβώς τι είναι αυτό που χρειάζεσαι […]

Όλοι μας έχουμε κάποιες συνήθειες που ακολουθούμε στην καθημερινή ζωή μας, γιατί θέλουμε να είμαστε υγιείς και σε άριστη φόρμα. Κάποιες συνήθειες, όπως η συστηματική άσκηση ή το να πλένουμε καλά τα φρούτα πριν τα […]