Η κατανάλωση μούσμουλων, ή Eriobotrya japonica, προσφέρει μια σειρά από οφέλη για την υγεία. Ο καρπός είναι εγγενής στην Κίνα και την Ιαπωνία και καλλιεργείται ευρέως σε όλη τη Νοτιοανατολική Ασία και την Καλιφόρνια, καθιστώντας […]
Τι πρέπει να προσέχουμε, πώς να διαβάζουμε τις ετικέτες. Προσπαθώ να διαλέξω κατεψυγμένες γαρίδες για το νηστίσιμο τραπέζι και διαβάζω τις ετικέτες: αποφλοιωμένες, προβρασμένες, υδατοκαλλιέργειας, άγριες, κατεψυγμένες επί του πλοίου κ.λπ., κ.λπ. Είναι και εκείνα […]
Συναυλία στη μνήμη των θυμάτων του τραγικού σιδηροδρομικού δυστυχήματος στα Τέμπη, πραγματοποιήθηκε σήμερα στον χώρο του Μύλου στη Θεσσαλονίκη.Ο Δημήτρης Μπέζας, πατέρας της 20χρονης Φραντσέσκας που έχασε τη ζωή της στο δυστύχημα, ανέβηκε στη σκηνή […]
Η Άνοιξη και το Καλοκαίρι είναι εποχές που απολαμβάνουμε με το όμορφο χρώμα που μας προσφέρουν τα λουλούδια, αλλά και από το γεγονός ότι αυτές οι εποχές μας επιτρέπουν να περνάμε περισσότερο χρόνο στη φύση. […]
Κατά τη φθινοπωρινή και χειμερινή περίοδο οι πράσινες σαλάτες έχουν την τιμητική τους, προσφέροντας μεγάλη ποικιλία σε συνδυασμούς υλικών και γεύσεων. Βέβαια, είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς πράσινη σαλάτα χωρίς μαρούλι, καθώς πρόκειται για ένα […]
Πολλοί από εμάς έχουμε παρατηρήσει πολλές φορές ότι μετά από την επίσκεψη ενός φίλου, ενός γνωστού , ενός συγγενή, ενός συναδέλφου, όλα μας πηγαίνουν στραβά. Αρκετές φορές οφείλεται στην αρνητική ενέργεια που έχει αυτό το […]
Η ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 είναι ένα σοβαρό πρόβλημα που επηρεάζει εκατομμύρια ανθρώπους παγκοσμίως. Προκαλείται από την έλλειψη της θρεπτικής ουσίας βιταμίνης Β12 που βρίσκεται κυρίως σε τρόφιμα ζωικής προέλευσης, όπως το κρέας, τα αυγά και […]
Ο πόνος στη μέση μπορεί να είναι εξαιρετικά εξουθενωτικός και δεν είναι περίεργο γιατί. Σύμφωνα με την Αμερικανική Εταιρεία Χειροπρακτικής, ο πόνος στην πλάτη είναι ο δεύτερος πιο συχνός λόγος για επισκέψεις στον γιατρό. Υπάρχουν […]
Όταν μαγειρεύουμε αλλά κυρίως όταν τηγανίζουμε, αν δεν καθαρίσουμε άμεσα τα μάτια της κουζίνας, τότε τα καμμένα λίπη μένουν και είναι δύσκολο να βγούν. Είναι τα εμαγιέ μάτια της κουζίνας σας γεμάτα καμμένα λίπη; Πάμε […]
Οι περισσότεροι άνθρωποι είναι εξοικειωμένοι με τον όρο «αυτοάνοσο νόσημα», αλλά λίγοι γνωρίζουν ακριβώς τι σημαίνει. Τα αυτοάνοσα νοσήματα είναι μια ομάδα διαταραχών στις οποίες το ανοσοποιητικό σύστημα του σώματος επιτίθεται και καταστρέφει τον υγιή […]