Το ιμάμ μπαϊλντί είναι μια κλασική ελληνική συνταγή για μελιτζάνες γεμιστές με ντομάτες, κρεμμύδια και μπαχαρικά. Οι ρίζες του βρίσκονται στην τουρκική κουζίνα και η κυριολεκτική μετάφραση της συνταγής σημαίνει «ο ιμάμης λιποθύμησε», φυσικά επειδή […]
Οι λοιμώξεις του αναπνευστικού προκαλούνται συχνά από αερομεταφερόμενους ιούς, βακτήρια και αλλεργιογόνα, καθώς και από περιβαλλοντικούς παράγοντες όπως η ατμοσφαιρική ρύπανση. Τα συμπτώματα μπορεί να κυμαίνονται από ήπια (όπως πονόλαιμος ή ήπιος βήχας) έως σοβαρά […]
Εάν ξεχνάτε συνεχώς πράγματα, μπορεί να είναι σημάδι ότι η μνήμη σας χρειάζεται κάποια βοήθεια. Η λήψη ενός καθημερινού συμπληρώματος βιταμινών μπορεί να είναι ένας εύκολος και αποτελεσματικός τρόπος για να βελτιώσετε τη μνήμη σας. […]
Μελέτες έχουν δείξει ότι η κηπουρική μπορεί να είναι μια ισχυρή μορφή ανακούφισης από το στρες. Όταν ένα άτομο αφιερώνει χρόνο φροντίζοντας τον κήπο του, έχει ηρεμιστική επίδραση στο σώμα και το μυαλό και μπορεί […]
Το θυμάρι είναι ένα πολυετές βότανο που προέρχεται από την περιοχή της Μεσογείου. Το βότανο έχει χρησιμοποιηθεί για αιώνες σε μαγειρικές και φαρμακευτικές εφαρμογές. Τα φύλλα του φυτού θυμαριού είναι μικρά και ωοειδούς σχήματος με […]
Τετάρτη και Παρασκευή: Πολλά άτομα (σ.σ. ενδεχομένως να είσαι και εσύ ένα από αυτά) έχουν ακούσει από τη γιαγιά ή τη μητέρα τους να τους λέει «Τετάρτη και Παρασκευή τα νύχια σου μην κόψεις». Επιπλέον, […]
Τα προβιοτικά έχουν γίνει ένα δημοφιλές συμπλήρωμα λόγω της ικανότητάς τους να παρέχουν οφέλη για την υγεία. Είναι ζωντανά βακτήρια και ζύμες που υπάρχουν φυσικά σε πολλά τρόφιμα όπως το γιαούρτι, το ξινολάχανο και άλλα […]
Όταν πρόκειται για την καρδιά σας, είστε ό,τι τρώτε – και ορισμένες τροφές είναι σίγουρα χειρότερες από άλλες. Εδώ είναι οκτώ από τις χειρότερες τροφές για την καρδιά σας. 1. Κορεσμένα και τρανς λιπαρά Τα […]
Το συνένζυμο Q10 (επίσης γνωστό ως CoQ10, ουβικινόνη, ουβιδεκαρενόνη και Q10) είναι μια φυσική ένωση που βρίσκεται σε κάθε κύτταρο του ανθρώπινου σώματος. Αποτελεί βασικό συστατικό της μιτοχονδριακής αλυσίδας μεταφοράς ηλεκτρονίων, η οποία είναι υπεύθυνη […]
Οι περισσότεροι άνθρωποι γνωρίζουν ότι ο σίδηρος είναι σημαντικός, αλλά πολλοί δεν γνωρίζουν ότι είναι στην πραγματικότητα ένα μέταλλο που χρειάζεται το σώμα μας. Βρίσκεται στα τρόφιμα και το σώμα μας το χρησιμοποιεί για να […]