Εάν είστε λάτρης της μεσογειακής διατροφής θα γνωρίζετε τη φέτα. Η φέτα, με τη μοναδική αλμυρή, υγρή και πικάντικη γεύση της, την κάνει μοναδική! Ίσως εκπλαγείτε να μάθετε ότι ορισμένοι θεωρούν τη φέτα το πιο […]
Όταν μαγειρεύουμε αλλά κυρίως όταν τηγανίζουμε, αν δεν καθαρίσουμε άμεσα τα μάτια της κουζίνας, τότε τα καμμένα λίπη μένουν και είναι δύσκολο να βγούν. Είναι τα εμαγιέ μάτια της κουζίνας σας γεμάτα καμμένα λίπη; Πάμε […]
Στην κατάψυξη βάζεις συνήθως όλα εκείνα τα τρόφιμα που θέλεις να αντέξουν περισσότερο καιρό, όπως το κρέας, τα ψάρια, τον αρακά, τις κατεψυγμένες πίτες, το ψωμί, άντε και κανένα παγάκι! Το ήξερες, όμως, ότι υπάρχουν […]
Τα συμπληρώματα διατροφής γίνονται όλο και πιο δημοφιλή, ειδικά για όσους θέλουν να βελτιώσουν την υγεία και την ευημερία των ηλικιωμένων. Καθώς οι άνθρωποι γερνούν, το σώμα τους μπορεί να γίνει πιο επιρρεπές σε ορισμένες […]
Η Τριγωνέλλα, επιστημονικά γνωστό ως Trigonella foenum-graecum, είναι ένα βότανο ιθαγενές στη Δυτική Ασία και τη Μεσόγειο. Οι σπόροι και τα φύλλα του χρησιμοποιούνται εδώ και χιλιετίες στην παραδοσιακή ιατρική και τη μαγειρική. Πέρα από […]
Αγγελικής Μήλιου MSc της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακής βιολόγου, medlabnews.gr iatrikanea Η φραγκοσυκιά είναι κάκτος, παχύφυτος, πολυετής, δενδρόμορφος, πυκνόμορφος, αειθαλής, με βλαστό όρθιο. Η Οπουντία (Opuntia) είναι ένα γένος στην οικογένεια των κακτοειδών (Cactaceae). Το πιο […]
Τα μανταρίνια είναι ένα δημοφιλές εσπεριδοειδή που προσφέρει πληθώρα θρεπτικών συστατικών και οφέλη για την υγεία. Όχι μόνο είναι γεμάτα με βιταμίνες και μέταλλα, αλλά είναι επίσης χαμηλά σε θερμίδες και λίπος, καθιστώντας τα ένα […]
Μερικοί άνθρωποι έχουν πρόβλημα με την γήρανση τους. Ανησυχούν για τις ρυτίδες, το γκριζάρισμα των μαλλιών και άλλες επιπτώσεις της. Οι ανθρώποι που γερνούν θα πρέπει να επικεντρωθουν στο να πάρουν όλα τα θρεπτικά συστατικά […]
Πώς καθαρίζουμε ένα στρώμα; Και θα μου πεις «μα γιατί να το καθαρίσω αφού μια χαρά φαίνεται;»… Μπορεί να φαίνεται αλλά δεν είναι! Στο στρώμα σου, μονό ή διπλό (καμία σημασία δεν έχει), μπορεί να […]
Υπολογίζεται ότι το σύνδρομο Down επηρεάζει μία στις 700 γεννήσεις. Προκαλείται από την παρουσία ενός επιπλέον χρωμοσώματος στα κύτταρα του σώματος και μπορεί να οδηγήσει σε μια σειρά αναπτυξιακών προβλημάτων, συμπεριλαμβανομένων μαθησιακών δυσκολιών και επιβράδυνσης […]