«Ρυζόγαλο» νηστήσιμο (με ταχίνι)
Εύκολο / Μερίδες: 4 – 6 / Προετοιμασία: 15′ / Χρόνος: περίπου 30’Ελαφρύ και ιδιαίτερα μυρωδάτο το ιδιότυπο αυτό ρυζόγαλο. Μην ξεχάσετε να βάλετε λίγο αλάτι, κάτι που, όπως λέει ο πατέρας Γεώργιος, μάγειρας στην […]
Μήνας: Οκτώβριος 2023
Τι προσφέρει το Λούπινο στην υγεία: Προσοχή σε αυτό το αρνητικό του!
Το λούπινο, ένα όσπριο που σχετίζεται στενά με τα φιστίκια και τη σόγια, κερδίζει δημοτικότητα στους κύκλους της υγείας και της μαγειρικής. Τα ζωηρά μπλε άνθη του δεν είναι μόνο μια γιορτή για τα μάτια, […]
Φράουλες: η τεράστια θρεπτική τους αξία και εξασθένηση του Αλτσχάιμερ
Οι φράουλες είναι μια εξαιρετική πηγή διατροφής και μπορούν να προσφέρουν διάφορα οφέλη για την υγεία που κυμαίνονται από τη βελτίωση της υγείας της καρδιάς έως την πιθανή επιβράδυνση των συμπτωμάτων της νόσου του Αλτσχάιμερ. […]
8 πράγματα που δεν πρέπει ποτέ να κάνετε όταν καθαρίζετε το ψυγείο
Το ψυγείο είναι μία από τις πιο σημαντικές συσκευές του σπιτιού μας γενικότερα και της κουζίνας ειδικότερα. Η αλήθεια είναι πως εκτός από σημαντική είναι και ταυτόχρονα αρκετά βρώμικη συσκευή εξαιτίας των διαρροών από φαγητά […]
Σκολίωση: Αποτελεί κίνδυνο η σχολική τσάντα;
Τα περισσότερα παιδιά θα αναπτύξουν κάποιου βαθμού σκολίωση (κυρτότητα της σπονδυλικής στήλης) κατά τα χρόνια της ανάπτυξής τους. Ωστόσο, σε πολύ μικρό αριθμό περιπτώσεων, η κατάσταση μπορεί να προχωρήσει και να προκαλέσει σημαντική παραμόρφωση. Προς […]
5 πιο ύπουλα σημάδια ανακοπής καρδιάς
Η καρδιακή ανακοπή είναι μια ξαφνική και απροσδόκητη απώλεια της καρδιακής λειτουργίας, που οδηγεί στη διακοπή της ροής του αίματος στα ζωτικά όργανα. Είναι μια απειλητική για τη ζωή έκτακτη ανάγκη και η έγκαιρη αναγνώριση […]
7 λάθη που κάνετε χωρίς να το ξέρετε και ξανά παίρνετε πίσω τα κιλά που με κόπο έχετε χάσει
Παρόλο που οι δίαιτες βοηθούν στην απώλεια βάρους, είναι επίσης ο κύριος παράγοντας για την απόκτηση λίπους και στην παγίδευση σας στο φαινόμενο γιο-γιο. Ωστόσο, υπάρχουν λόγοι για αυτό τους οποίους μπορεί να μην γνωρίζετε […]
Βιταμίνη Ε για ομορφότερο δέρμα
Οι περισσότεροι άνθρωποι γνωρίζουν ότι η έκθεση στον ήλιο μπορεί να είναι αρκετά επιζήμια για το δέρμα μας. Ωστόσο, μελέτες έχουν πρόσφατα διαπιστώσει ότι η ηλιακή βλάβη μπορεί να μειωθεί και να αποφευχθεί με τη […]
Πόνος στον ώμο: Ποιες είναι οι συχνότερες αιτίες του και πώς αντιμετωπίζεται
Ο πόνος στον ώμο είναι το τρίτο συχνότερο μυοσκελετικό πρόβλημα μετά τον πόνο στη μέση και στο γόνατο. Υπολογίζεται ότι έως και έξι στους δέκα ενήλικες παρουσιάζουν πόνο στον ώμο κάποια στιγμή στη ζωή τους. […]
Λεπτοσπείρωση ή πυρετός των αγρών: πρόληψη, συμπτώματα και αντιμετώπιση
Η λεπτοσπείρωση, που συνήθως αναφέρεται ως «πυρετός του αγρού» ή «κίτρινα αρουραίων», είναι μια βακτηριακή λοίμωξη που μπορεί να αποκτήσει ο άνθρωπος από ζώα. Αυτή η ζωονοσογόνος νόσος μπορεί να κυμαίνεται από μια ήπια ασθένεια […]