Το άγριο τριαντάφυλλο, ένα φυτό που ζωγραφίζει την ύπαιθρο με τα ευαίσθητα πέταλά του και παραπέμπει στην ουσία των αγγλικών κήπων, είναι κάτι περισσότερο από μια απλή γιορτή για τα μάτια. Πέρα από τη διακοσμητική […]
Ο καφές είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ποτά στον κόσμο και καταναλώνεται εδώ και αιώνες. Φτιάχνεται από τους καβουρδισμένους κόκκους του φυτού του καφέ και μπορείτε να τον απολαύσετε ζεστό ή κρύο. Ο καφές […]
Ποιος είπε πως το καλοκαίρι δεν μπορείς να αρρωστήσεις; Όποιος κι αν το έκανε απλά δεν ξέρει, πως πόνος στο λαιμό και γενικότερα οι λοιμώξεις δεν έχουν εποχή. Τώρα, όμως, που εσύ ξέρεις τι συμβαίνει […]
Δεν είναι μυστικό ότι οι υδατάνθρακες και τα σάκχαρα συμβάλλουν σημαντικά στην τερηδόνα και άλλα οδοντικά προβλήματα. Στην πραγματικότητα, η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής (AAP) υπολογίζει ότι τα παιδιά ηλικίας μεταξύ 6 και 19 ετών καταναλώνουν […]
Το ρύζι, βασική τροφή για περισσότερο από το ήμισυ του παγκόσμιου πληθυσμού, διατίθεται σε πολλές ποικιλίες, καθεμία με το μοναδικό διατροφικό της προφίλ. Με την άνοδο των επιλογών με γνώμονα την υγεία, υπάρχει μια αυξανόμενη […]
Το πιάτο:3 πατάτες, καθαρισμένες και βρασμένες1 λευκό κρεμμύδιμοσχαρίσιο κιμά1 κ.γ ψιλοκομμένο μαϊντανόπάπρικατριμμένη μοτσαρέλαμπεσαμέλαλάτιπιπέριΓια την μπεσαμέλ:5 κ.σ βούτυρο4 κ.σ αλεύρι για όλες τις χρήσεις4 κούπες γάλα2 κ.γ αλάτι1/2 κ.γ κύμινοΟδηγίες:1. Αρχικά φτιάξτε την μπεσαμέλ. Πάρτε ένα […]
Η Τριγωνέλλα, επιστημονικά γνωστό ως Trigonella foenum-graecum, είναι ένα βότανο ιθαγενές στη Δυτική Ασία και τη Μεσόγειο. Οι σπόροι και τα φύλλα του χρησιμοποιούνται εδώ και χιλιετίες στην παραδοσιακή ιατρική και τη μαγειρική. Πέρα από […]
Ποια τρόφιμα δεν μπαίνουν ποτέ στην κατάψυξη – Ο κίνδυνος για αλλαντίαση Τίποτα δεν πετάει η κυρία Χρυσούλα, που ό,τι φαγητό μαγειρέψει το μοιράζει σε ταπεράκια και το φυλάσσει στον καταψύκτη. «Είναι δύσκολα τα πράγματα. […]
Ένα ποτήρι κόκκινο κρασί πριν τον ύπνο βοηθά στο αδυνάτισμα, καθώς η κατανάλωσή του ισοδυναμεί με αποτελέσματα που κάποιος μπορεί να επιτύχει με μία ώρα στο γυμναστήριο. Χαράς ευαγγέλια προσφέρει σχετική έρευνα του Πανεπιστημίου της […]
Τα υψηλά επίπεδα καλής χοληστερόλης είναι σημάδι καλής υγείας, αλλά μερικές φορές μπορεί να είναι δύσκολο να διατηρηθούν τα επιθυμητά επίπεδα. Ευτυχώς, υπάρχουν μερικές απλές συμβουλές που μπορείτε να ακολουθήσετε για να σας βοηθήσουν να […]