Ο σίδηρος είναι ένα κρίσιμο μέταλλο που απαιτείται από το σώμα για να εκτελέσει μια ποικιλία λειτουργιών. Είναι ιδιαίτερα απαραίτητο για το σχηματισμό της αιμοσφαιρίνης, της πρωτεΐνης που μεταφέρει το οξυγόνο στο αίμα μας. Ωστόσο, […]
Κάθε κουζίνα έχει τους δικούς της «κανόνες» χρήσης. Υπάρχουν ωστόσο κάποιοι βασικοί κανόνες που ισχύουν για κάθε κουζίνα (ηλεκτρική ή μη). Έτσι λοιπόν, για να μην σου κοστίζει κάθε μαγείρεμα ακριβά, αλλά και για να […]
Νομίζεις ότι ξέρεις αρκετά για τις βιταμίνες που πρέπει να λαμβάνεις; Αν έτσι πιστεύεις, τότε θα πρέπει να ξέρεις τι είναι η βιοτίνη. Αν όχι, τότε καλύτερα να μάθεις όλα όσα πρέπει να ξέρεις γι’ […]
Υπάρχουν πολλά οφέλη από την ενσωμάτωση των κούμαρων στη διατροφή σας. Πρώτον, είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμινών και μετάλλων, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης C, της βήτα-καροτίνης, του καλίου και των φυτικών ινών. Επιπλέον, τα κούμαρα είναι […]
της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακής βιολόγου, medlabnews.gr iatrikanea Με το όνομα βρούβα υπάρχουν αρκετά άγρια χόρτα. Τα συναντάμε με διάφορα ονόματα όπως αγριόβρουβα, ραπανόβρουβα, λαψανόβρουβα, σκυλόβρουβα, γλυκόβρουβα, μαυρόβρουβα. Η βρούβα ανήκει στην οικογένεια των Σταυρανθών ή […]
Αλάτι και ανοσοποιητικό σύστημα είναι άμεσα συνδεδεμένα, ακόμα κι αν δεν σου πέρναγε ποτέ από το μυαλό ότι μπορεί να συμβαίνει αυτό. Μπορεί να δυσκολεύεσαι λίγο να το πιστέψεις, ειδικά αν είσαι λάτρης του αλατιού, […]
Στον κόσμο της νεογνικής φροντίδας, η διαχείριση του πόνου αποτελεί μια μοναδική πρόκληση. Τα μωρά, ειδικά εκείνα που γεννιούνται πρόωρα, υποβάλλονται σε πολυάριθμες ιατρικές διαδικασίες και η χορήγηση αναλγητικών δεν είναι πάντα βιώσιμη ή ασφαλής. […]
Οι τροφές που εισάγουμε στα παιδιά μας και οι διατροφικές συνήθειες που αναπτύσσουν κατά τα πρώτα τους χρόνια παίζουν καθοριστικό ρόλο στη διαμόρφωση της υγείας και της ευημερίας τους στην ενήλικη ζωή. Αυτή η αλληλεπίδραση […]
Αυτό σημαίνει ότι τα γονίδια της γιαγιάς σας είναι πιο πιθανό να περάσουν στα παιδιά σας παρά στα δικά σας. Αυτό σημαίνει ότι κάθε γενιά της οικογένειάς σας θα έχει κάποια κοινά χαρακτηριστικά. Χαρακτηριστικά που […]
Οι επιστήμονες εντόπισαν ένα γονίδιο που μπορεί να προστατεύει τον εγκέφαλο από τη νόσο Αλτσχάιμερ, την πιο κοινή μορφή άνοιας. Η ανακάλυψη, που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Nature Communications, χαιρετίστηκε ως ένα σημαντικό βήμα προς τα […]