#1. Τα καρύδια είναι μια εξαιρετική πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων. Το ανθρώπινο σώμα δεν μπορεί να παράγει ωμέγα-3 λιπαρά οξέα από μόνο του, επομένως πρέπει να τα λαμβάνουμε από τη διατροφή μας. Τα καρύδια είναι […]
Ο βασιλικός είναι ένα από τα πιο δημοφιλή, αν όχι το πιο δημοφιλές, και αγαπημένα αρωματικά φυτά που χρησιμοποιούμε στη μεσογειακή κουζίνα. Σε κάθε αυλή και μπαλκόνι, θα βρούμε έναν βασιλικό φυτεμένο σε γλάστρα φυτεμένο […]
Στην απέραντη έκταση του σύμπαντος, η ανθρώπινη ύπαρξη δεν είναι παρά μια φευγαλέα στιγμή – ένας σύντομος χορός σκιάς και φωτός στον καμβά του χρόνου. Ωστόσο, μέσα σε αυτό το παροδικό διάστημα, βρισκόμαστε μπλεγμένοι στους […]
Οι ηλιόσποροι, αυτοί οι μικροί σπόροι με γεύση ξηρών καρπών, ανοίκουν στη κατηγορία των σνακ, ρίχνονται πάνω από σαλάτες ή αναμειγνύονται σε γκρανόλες. Ωστόσο, πέρα από τη μαγειρική τους ευελιξία, αυτοί οι σπόροι έχουν έναν […]
Έχεις σκεφτεί πόσες ώρες περνάς καθημερινά μπροστά από μία οθόνη; Τι επίπτωση μπορεί να έχει η ατμοσφαιρική ρύπανση στα μάτια σου; Και πώς τελικά επηρεάζει ο καπνός του τσιγάρου την όρασή σου; Όταν τα μάτια […]
Ενώ η λέξη «φλεγμονή» συνήθως ακούγεται ως κάτι αρνητικό, η αλήθεια είναι ότι ο οργανισμός τη χρησιμοποιεί ως ασπίδα προστασίας ενάντια σε μεγαλύτερους κινδύνους. Όταν ο οργανισμός αρρωσταίνει ή τραυματίζεται, το ανοσοποιητικό μας σύστημα αρχίζει […]
Είναι η ευκαιρία μου να ξεχάσω τα προβλήματά μου και απλά να απολαύσω τη στιγμή. Με βοηθά να χαλαρώνω και να είμαι χαρούμενος. Μου αρέσει να ταξιδεύω. Λατρεύω την αίσθηση του να βρίσκομαι σε ένα […]
Η βρογχιολίτιδα είναι μια ιογενής λοίμωξη των βρογχιολίων, των μικρών αεραγωγών των πνευμόνων. Είναι μια κοινή αιτία αναπνευστικών παθήσεων σε βρέφη και μικρά παιδιά. Τα συμπτώματα συνήθως ξεκινούν με καταρροή και ήπιο βήχα, ακολουθούμενο από […]
Τα μύρτιλα είναι ένα από τα πιο υγιεινά φρούτα. Αποτελούν εξαιρετική πηγή βιταμινών, μετάλλων και διαιτητικών ινών. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των μύρτιλων είναι σχετικά χαμηλή, καθιστώντας τα μια φανταστική προσθήκη σε οποιοδήποτε γεύμα ή […]
Η κατανάλωση μούσμουλων, ή Eriobotrya japonica, προσφέρει μια σειρά από οφέλη για την υγεία. Ο καρπός είναι εγγενής στην Κίνα και την Ιαπωνία και καλλιεργείται ευρέως σε όλη τη Νοτιοανατολική Ασία και την Καλιφόρνια, καθιστώντας […]
