Τα βύσσινα έχουν κερδίσει την προσοχή τον τελευταίο καιρό λόγω των ευεργετικών πλεονεκτημάτων τους για την υγεία και της ευελιξίας τους στην κουζίνα. Αυτό το τάρτο καλοκαιρινό φρούτο είναι πλούσιο σε βιταμίνες, φυτικές ίνες και […]
Η βιταμίνη Α είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη που αποθηκεύεται στο συκώτι. Μπορεί να βρεθεί σε πολλά τρόφιμα, όπως τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα αυγά, το κρέας και τα σκούρα φυλλώδη λαχανικά. Η βιταμίνη Α είναι σημαντική […]
Υπερβολική κατανάλωση βιταμίνης C διαβάζεις και αναρωτιέσαι εάν όντως αυτό είναι εφικτό και κάτι για το οποίο θα πρέπει ν’ ανησυχείς. Είναι; Ενώ είναι πολύ εύκολο να καταναλώσεις περισσότερο απ’ το κανονικό ορισμένες βιταμίνες, είναι […]
ΑΝΑΠΝΕΥΣΤΙΚΟ Βότανα ΔΙΑΒΗΤΗΣ Διαιτα ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΕΝΤΕΡΟ ΚΑΡΔΙΑ ΚΑΡΚΙΝΟΣ Κλεοπατρα Ζουμπουρλη της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακή βιολόγος, medlabnews.gr iatrikanea Το τζίντζερ, ή αλλιώς πιπερόριζα, θεωρείται ένα από τα πιο θρεπτικά βότανα παγκοσμίως. Ιδιαίτερα στην Ασία, αποτελεί […]
Στη μεγάλη ταπισερί της ύπαρξης, κάθε νήμα, κάθε άτομο, έχει τον μοναδικό του ρόλο και τη σημασία του. Σαν μια μοναδική νότα σε μια υπέροχη συμφωνία, ο καθένας μας συμβάλλει στη μεγαλύτερη μελωδία του σύμπαντος. […]
Η ευαισθησία μπορεί να είναι και πλεονέκτημα και ελάττωμα ανάλογα με την κατάσταση. Είναι ένα χαρακτηριστικό που μπορεί να οδηγήσει σε μεγάλη ενσυναίσθηση, κατανόηση και βάθος στις σχέσεις, αλλά μπορεί επίσης να μας κάνει υπερβολικά […]
Η φιλία είναι ένα αίσθημα αμοιβαίου σεβασμού, υποστήριξης και εμπιστοσύνης που υπάρχει μεταξύ δύο ανθρώπων. Η αληθινή φιλία δεν είναι να είσαι αχώριστος, είναι να χωρίζεις και να μην αλλάζει τίποτα. Αληθινός φίλος είναι κάποιος […]
Ο ταραμάς, είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό πιάτο που παρασκευάζεται από παστό και παστό αυγοτάραχο. Είναι απαραίτητο μέρος της ελληνικής πιατέλας μεζέ, που συνήθως σερβίρεται με φρέσκα λαχανικά, ελιές, τυρί φέτα και πίτα. Ο ταραμάς έχει […]
Πολλοί ίσως πιστεύουν ότι πρόκειται για µια κακιά συνήθεια, όµως η πραγµατικότητα διαφέρει. Η ονυχοφαγία είναι ένα σύµπτωµα µιας αγχώδους συναισθηµατικής διαταραχής και εµφανίζεται συνήθως στην παιδική ηλικία. Αυτό που οι γονείς θα χαρακτήριζαν κακιά […]
Η γλυκοπατάτα (Ipomoea batatas) είναι κόνδυλος της οικογένειας Convolvulaceae, εγγενής σε τροπικές περιοχές. Είναι ένα από τα παλαιότερα λαχανικά που γνωρίζει ο άνθρωπος και καλλιεργείται στην Αμερική από την προϊστορική εποχή. Η γλυκοπατάτα είναι μια […]