Όσον αφορά στη μαγειρική, πιθανότατα να μην παρατηρούμε καν τα λάθη μας. Τα παρακάτω μικρά αλλά σημαντικά λάθη έχουν όμως λύσεις και σωστές τεχνικές, για να κάνετε το φαγητό σας πολύ πιο νόστιμο. 5 κακές […]
Ο μεσημεριανός ύπνος πιστεύεται από καιρό ότι έχει ισχυρά οφέλη για την υγεία και πρόσφατη έρευνα έχει αποδείξει ότι μπορεί να είναι ιδιαίτερα ωφέλιμος για την υγεία του εγκεφάλου. Ο μεσημεριανός ύπνος, που ορίζεται ως […]
Όταν πρόκειται για το δέρμα σας, το ελαιόλαδο είναι ένα πραγματικό multi-tasker. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον καθαρισμό, την ενυδάτωση, ακόμη και τη θεραπεία δερματικών παθήσεων. Εδώ είναι μερικά από τα κορυφαία οφέλη του ελαιολάδου […]
Η καούρα είναι μια πολύ συχνή πάθηση που επηρεάζει εκατομμύρια ανθρώπους παγκοσμίως. Χαρακτηρίζεται από ένα αίσθημα καύσου στο στήθος που μπορεί να είναι πολύ άβολο. Η καούρα μπορεί να προκληθεί από πολλά πράγματα, όπως η […]
Όσον αφορά τη διατροφική αξία, το σπανάκι είναι ένα από τα πιο πλούσια σε θρεπτικά συστατικά τρόφιμα. Είναι γεμάτο με βιταμίνες και μέταλλα, όπως βιταμίνη Κ, βιταμίνη Α, βιταμίνη C, βιταμίνη Β6, μαγνήσιο, σίδηρο, ασβέστιο […]
Υπάρχουν πολλά οφέλη από την ενσωμάτωση των κούμαρων στη διατροφή σας. Πρώτον, είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμινών και μετάλλων, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης C, της βήτα-καροτίνης, του καλίου και των φυτικών ινών. Επιπλέον, τα κούμαρα είναι […]
Το σταμναγκάθι ή κιχωριον το ακανθώδες είναι ουσιαστικά μια άγρια ποικιλία ραδικιού. Η επιστηµονική ονοµασία του σταµναγκαθιού είναι Cichorium spinosum.Πρόκειται όντως για έναν εξάδελφο του ραδικιού που φύεται στη λεκάνη της Μεσογείου, µε την Κρήτη, […]
Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα, οι γυναίκες που λαμβάνουν αντισυλληπτικά αντιμετωπίζουν μεγαλύτερο κίνδυνο κατάθλιψης σε σύγκριση με εκείνες που δεν λαμβάνουν. Η έρευνα, η οποία δημοσιεύτηκε στο περιοδικό JAMA Psychiatry, διαπίστωσε ότι οι γυναίκες που λάμβαναν […]
Τα φλαβονοειδή είναι διάφορες ενώσεις που βρίσκονται φυσικά σε πολλά φρούτα και λαχανικά. Τα εντοπίζουμε επίσης σε φυτικά προϊόντα όπως στο κρασί, στο τσάι και στη σοκολάτα. Υπάρχουν έξι διαφορετικοί τύποι φλαβονοειδών που βρίσκονται στα […]
2 τσιπούρες καθαρισμένες και πλυμμένες χυμός από 1-2 λεμόνια 2 λεμόνια 2-3 κσ ελαιόλαδο 1 κγ ρίγανη ¼ κγ πιπέρι μαύρο ½ αγγούρι 1 κγ αλάτι Λεμονοθύμαρο 2 κγ βούτυρο Ξύσμα 1 λεμονιού Για την […]
