Σπιτικός πουρές πατάτας στο φούρνο με τυριά.. Η βελούδινη υφή του δεν περιγράφεται..

Υλικά: 800 γρ. πατάτες (κομμένες σε μεσαία κομμάτια) 40 γρ. βούτυρο (κομμένο σε μικρά κομματάκια) ½ της κούπας τριμμένη παρμεζάνα 1 κούπα με μείγμα τριμμένων τυριών ¼ της κούπας γάλα (σε θερμοκρασία δωματίου) Αλάτι Πιπέρι […]

Τα θρεπτικά συστατικά του μαρουλιού

Κατά τη φθινοπωρινή και χειμερινή περίοδο οι πράσινες σαλάτες έχουν την τιμητική τους, προσφέροντας μεγάλη ποικιλία σε συνδυασμούς υλικών και γεύσεων. Βέβαια, είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς πράσινη σαλάτα χωρίς μαρούλι, καθώς πρόκειται για ένα […]

Δέκα τρόποι για να απομακρύνετε τους τοξικούς ανθρώπους

Ονομάζω τοξικούς εκείνους τους ανθρώπους που όταν μας βλέπουν δείχνουν μεγάλη χαρά επειδή έχουν ήδη έτοιμη την κουβέντα που ξέρουν ότι θα μας πικράνει. Δεν είναι εύκολο να τους βγάλουμε απ’ τη ζωή μας αλλά […]

Μελέτη: Η μοναξιά σχετίζεται με διπλάσιο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη

Όλοι γνωρίζουμε ότι το να νιώθεις μοναξιά μπορεί να είναι δύσκολο. Είτε περνάτε από έναν χωρισμό, είτε μετακομίζετε σε μια νέα πόλη είτε απλά νιώθετε απομονωμένοι, η μοναξιά μπορεί να είναι συντριπτική. Και σύμφωνα με […]

Τεχνικές για την ανακούφιση του στρες, τη θεραπεία της κατάθλιψης και την αύξηση της χαλάρωσης

Το άγχος είναι ένας από τους κορυφαίους κινδύνους για την υγεία. Μερικοί άνθρωποι αντιμετωπίζουν την κατάσταση καλύτερα από άλλους. Ακολουθούν μερικές τεχνικές για τη μείωση του στρες και χαλάρωσης: -Κοιμηθείτε αρκετά -Διαλογιστείτε τακτικά -Εγκαταλείψτε το […]

10 ιδανικά φυτά για να δημιουργήσετε όμορφους φράχτες στην αυλή και στον κήπο

Πολλοί από εμάς είναι αλήθεια ότι επιθυμούμε να δημιουργούμε φράχτες στον κήπο μας με λουλούδια ή φυτά. Αυτό γίνεται είτε για να δημιουργήσουμε ένα διαχωριστικό με τους γείτονες είτε για να μην μας παρακολουθούν τα […]

Γιατι τα κουνούπια έλκονται περισσότερο από κάποιους ανθρώπους;

Είναι ένα ερώτημα που μπερδεύει τους επιστήμονες εδώ και πολύ καιρό, αλλά νέα έρευνα έχει δώσει κάποια εικόνα για το γιατί τα κουνούπια έλκονται περισσότερο από κάποιους ανθρώπους από άλλους. Σύμφωνα με τη μελέτη, που […]

Κυτταρίτιδα: Πώς να την καταπολεμήσετε προσθέτοντας υπερτροφές στη διατροφή σας

Η κυτταρίτιδα είναι μια κοινή λοίμωξη του δέρματος που προκαλείται από βακτήρια. Προσβάλλει συνήθως τα κάτω πόδια και χαρακτηρίζεται από μια κόκκινη, πρησμένη και ευαίσθητη περιοχή του δέρματος. Αν και μπορεί να είναι επώδυνο και […]

Συμπληρώματα διατροφής: Πώς επηρεάζουν το ανοσοποιητικό σύστημα

Όλοι γνωρίζουμε ότι η διατήρηση ενός υγιεινού τρόπου ζωής είναι σημαντική για τη συνολική υγεία και ευεξία. Γνωρίζατε όμως ότι ορισμένα συμπληρώματα διατροφής μπορούν επίσης να παίξουν ρόλο στην υποστήριξη του ανοσοποιητικού μας συστήματος; Ενώ […]