Οι άνθρωποι συχνά δεν συνειδητοποιούν τις ιδιότητες των προϊόντων που χρησιμοποιούν κάθε μέρα, έτσι στρέφονται σε χημικά συστατικά ως πρώτη επιλογή για να λύσουν τα προβλήματα στον κήπο τους. Ωστόσο αυτό δεν είναι πάντα απαραίτητο. Το […]
medlabnews.gr iatrikanea Ερευνητές στις ΗΠΑ ανακάλυψαν ότι ο συνδυασμός τεσσάρων μορίων μπορεί να μετατρέψει αστροκύτταρα σε λειτουργικούς νευρώνες – Ελπίδα για ασθενείς με Αλτσχάιμερ, εγκεφαλικά και τραυματισμούς του εγκεφάλου Ένας απλός συνδυασμός φαρμάκων μπορεί να […]
Οι νεροχύτες από ανοξείδωτο ατσάλι (inox) είναι πραγματικά όμορφοι όσο είναι ακόμα γυαλιστεροί. Δυστυχώς, ο ανοξείδωτος χάλυβας χάνει τη λάμψη του πολύ γρήγορα λόγω φθοράς και υπολειμμάτων τροφίμων. Αυτό όμως δεν πρέπει να μας ανησυχεί… Υπάρχουν πολλά […]
Τι είναι η γλυκόριζα; Η γλυκόριζα, όπως υποδηλώνει και το όνομά της, είναι η ρίζα του φυτού Glycyrrhiza glabra και καλλιεργείται κυρίως στην Ελλάδα, την Τουρκία και τη Δυτική Ασία. Από την αρχαιότητα χρησιμοποιείται ευρέως […]
Ανήκετε σ’ αυτούς που αποφεύγουν τις σαλάτες ή δεν τις επιλέγετε για τη διατροφή σας επειδή σας ταλαιπωρεί η διαδικασία παρασκευή τους;Αν ναι, τότε καλύτερα να αναθεωρήσετε, καθώς σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα τα λαχανικά και […]
Με σχεδόν εξαπλάσιο κίνδυνο ανάπτυξης διαβήτη τύπου 2 σχετίζεται η παχυσαρκία, ενώ τα γονίδια και ο ανθυγιεινός τρόπος ζωής αυξάνουν επίσης τον κίνδυνο, αλλά σε πολύ μικρότερο βαθμό, σύμφωνα με μια νέα δανέζικη επιστημονική έρευνα. […]
ΥΛΙΚΑ250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις + επιπλέον για πασπάλισμα φόρμας2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ4 αυγά1 κεσεδάκι (200 γρ.) γιαούρτι στραγγιστό3/4 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο + επιπλέον για άλειμμα φόρμας350 γρ. (καθαρό βάρος) σπανάκι, πλυμένο κομμένο […]
Για την κρέμα – 160γρ (1κουτί) άνθος αραβοσίτου – 7 φλιτζάνια γάλα με χαμηλά λιπαρά – ¾ φλιτζανιού ζάχαρη – 500γρ κρέμα γάλακτος για σαντιγί – 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη Για την κρέμα […]
Οι περισσότεροι άνθρωποι που σταματούν το κάπνισμα ανησυχούν για την αύξηση του βάρους τους. Όμως, πού είναι το φυσιολογικό και σε ποιο βαθμό χρειάζεται να προσέχουμε; Αν και μια μικρή αύξηση είναι φυσιολογική, οι μεγάλες […]
της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακή βιολόγος, medlabnews.gr iatrikanea Η Ελλάδα είναι η πρώτη από τις χώρες της Ευρωπαϊκής ένωσης σε πληθυσμό αιγών (6.000.000) και παράγει 450.000 τόνους γάλακτος τον χρόνο Το κατσικίσιο γάλα δεν προκαλεί αλλεργίες […]