Ψωροκώσταινα: Η γενναιόδωρη ζητιάνα που έσωσε δεκάδες ορφανά από την πείνα…

Σήμερα, το παρατσούκλι της χρησιμοποιείται απαξιωτικά, για να αποδώσει την κακομοιριά και την άθλια οικονομική κατάσταση της χώρας. Η ίδια όμως, υπήρξε μια ηρωική και αξιέπαινη Ελληνίδα. Η Πανωραία Χατζηκώστα, όπως ήταν το πραγματικό της […]

Λευκές ελιές: Μια σπάνια ποικιλία ελιάς με καταγωγή από την αρχαιότητα

Το Leucocarpa, που ονομάζεται επίσης Leucolea, είναι μια ποικιλία ελιάς που χαρακτηρίζεται από μικρά φρούτα τα οποία, κατά την ωρίμαση, παίρνουν ένα λευκό χρώμα ελεφαντόδοντου.«Κυρίως διαδεδομένη στις περιοχές της νότιας Ιταλίας, με ισχυρή παρουσία στην […]

Συνταγή για οικογενειακή γαλατόπιτα χωρίς φύλλο!

Η γαλατόπιτα είναι από τις ωραιότερες πίτες. Αφιερώστε λίγο χρόνο για να τη φτιάξετε και να είστε σίγουροι ότι η οικογένειά σας θα ξετρελαθεί.ΥΛΙΚΑ:1 1/2 λίτρο γάλα2 κούπες ζάχαρη1 1/2 κούπα σιμιγδάλι ψιλό2 βανίλιες200 γρ. […]

Το εκλεκτό αγριόχορτο με τις θεραπευτικές ιδιότητες

Ωμό ή μαγειρεμένο, αυτό το χόρτο με τα οδοντωτά φύλλα και την ελαφρώς πικρή γεύση είναι γνωστό από την αρχαιότητα ως θεραπευτικό βοτάνι, τρόφιμο και ρόφημα. Αξίζει να το εντάξουμε στην κουζίνα μας Το σταμναγκάθι […]

5 ερωτήσεις που άνθρωποι με υψηλή συναισθηματική νοημοσύνη δεν κάνουν ποτέ

Τα άτομα με χαμηλή συναισθηματική νοημοσύνη μπορεί να κάνουν αδιάκριτες, ενοχλητικές και άχρηστες ερωτήσεις. Δηλαδή κάνουν ερωτήσεις που κάνουν τους ανθρώπους να αισθάνονται άβολα και ασυνείδητοι. Εδώ είναι πέντε ερωτήσεις που συνήθως κάνουν αυτοί οι […]

Πέταξέ το άμεσα: Το φυτό που όλοι έχουμε στο σπίτι και πρέπει να απομακρύνουμε το συντομότερο

Το παρακάτω φυτό φιγουράρει παντού και βρίσκεται στα περισσότερα ντιζαϊνάτα σπίτια, ωστόσο δεν είναι και η καλύτερη επιλογή. Τα φυτά αποτελούν μια αγαπημένη επιλογή διακόσμησης σε πολλά σπίτια, ωστόσο μερικά από αυτά δεν δίνουν θετική […]

6 μυστικά για να καλλιεργήσετε το πιο δημοφιλές φυτό της αυλής και του κήπου: τον βασιλικό

Ο βασιλικός είναι ένα από τα πιο δημοφιλή, αν όχι το πιο δημοφιλές, και αγαπημένα αρωματικά φυτά που χρησιμοποιούμε στη μεσογειακή κουζίνα. Σε κάθε αυλή και μπαλκόνι, θα βρούμε έναν βασιλικό φυτεμένο σε γλάστρα φυτεμένο […]

12 χρήσιμες συμβουλές για ευκολότερο καθαρισμό της κουζίνας

Με όλη την καθημερινή προετοιμασία του φαγητού, βρώμικα πιάτα, χυμένα λίπη και πιτσιλίσματα, η διατήρηση μιας λαμπερής κουζίνας είναι συχνά αδύνατη. Για να διατηρήσουμε λοιπόν την κουζίνα μας λαμπερή και καθαρή, είναι μία διαδικασία η […]

40 συμβουλές ζωής για να αντέχεις στα Δύσκολα

Συμβουλές για να αντέχεις στα δύσκολα1) Μείνε σιωπηλός τουλάχιστον 10 λεπτά καθημερινά. Απομονώσου αν είναι απαραίτητο.2) Άκου καλή μουσική όλες τις ημέρες, που αποτελεί γνήσια τροφή για το πνεύμα.3) Σαν σηκώνεσαι το πρωί πές αυτό: […]

Το «φάρμακο του φτωχού» – Δείτε την πάμφηθη τροφή που καθαρίζει το έντερο

Και όμως αυτή η τροφή κάνει θαύματα. Οι Ρωμαίοι την αποκαλούσαν «φάρμακο του φτωχού». Σήμερα και ύστερα από επιστημονικές έρευνες, έχει αποδειχθεί οτι καθαρίζει και αποτοξινώνει το συκώτι μας αλλά και το έντερο. Δείτε ποια […]