Η Senna (σέννα) είναι ένα βότανο που προέρχεται από πολλά διαφορετικά ανθοφόρα είδη των φυτών Cassia. Τα φύλλα, τα άνθη και οι καρποί του φυτού σέννα έχουν χρησιμοποιηθεί στο τσάι ως καθαρτικό ή διεγερτικό για […]
της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακή βιολόγος, medlabnews.gr iatrikanea H Ροντιόλα ή Ροδιόλα (Rhodiola rosea) – η ρόδια ρίζα (λόγω του τριανταφυλλένιου αρώματός της) ή χρυσή ρίζα (λόγω του μπρούτζινου χρώματός της), είναι ένα πολυετές φυτό που […]
Ο τρόπος που ξεκινάμε την μέρα μας συνήθως βάζει τον ρυθμό για το πως θα εξελιχθεί η υπόλοιπη μέρα.Οι περισσότεροι από εμάς βιαζόμαστε το πρωί και δεν δίνουμε μεγάλη σημασία στο πως περιποιούμαστε το σώμα […]
Οι άνθρωποι που έχουν υποστεί «σιωπηλό» (ασυμπτωματικό) εγκεφαλικό επεισόδιο μετά από χειρουργείο αντιμετωπίζουν διπλάσιο κίνδυνο για εκδήλωση άνοιας ή νέων εγκεφαλικών επεισοδίων συγκριτικά με τους ανθρώπους που δεν έπαθαν εγκεφαλικό επεισόδιο. Σε αυτό το συμπέρασμα […]
Αν και δεν είναι ιδιαίτερα δημοφιλές σαν λαχανικό στην κουζίνα μας, μελέτες αποδεικνύουν ότι η αγκινάρα αποτελεί μία από τις πιο θρεπτικές και υγιεινές τροφές, αφού εκτός από νοστιμάδα, προσθέτει φαρμακευτικές ιδιότητες στο φαγητό μας. […]
Τα φλαβονοειδή είναι διάφορες ενώσεις που βρίσκονται φυσικά σε πολλά φρούτα και λαχανικά. Τα εντοπίζουμε επίσης σε φυτικά προϊόντα όπως στο κρασί, στο τσάι και στη σοκολάτα. Υπάρχουν έξι διαφορετικοί τύποι φλαβονοειδών που βρίσκονται στα […]
1. Η θερμότητα, το φως, και η υγρασία χαλάνε την ποιότητα του αρώματος – για αυτό μην το αφήνεις στο μπάνιο ή σε άλλα υγρά και ζεστά σημεία.Αντί αυτού, άφησέ το στα πιο δροσερά και […]
Ίσως να έχει τύχει και σε σένα να βρεθείτε με κάποια φίλη σου και να σου λέει πόσες αγορές έχει κάνει τώρα τελευταία, σε σημείο που να αναρωτιέσαι «Μα πώς τα καταφέρνει οικονομικά;». Δεν το […]
Θα ξετρελαθείτε από τη γεύση τους. Φτιάξτε κουλουράκια μήλου χωρίς ζάχαρηΥΛΙΚΑ2 μήλα κόκκινα3/4 ποτηριού του κρασιού ελαιόλαδο2 ποτήρια του κρασιού περίπου αλεύρι φαρινάπ1 πρέζα αλάτι1/2 κουτ. γλυκού κανέλα2 κουτ. γλυκού μέλι1/2 ποτήρι του κρασιού καρύδια […]
Η γαλατόπιτα είναι από τις ωραιότερες πίτες. Αφιερώστε λίγο χρόνο για να τη φτιάξετε και να είστε σίγουροι ότι η οικογένειά σας θα ξετρελαθεί.ΥΛΙΚΑ:1 1/2 λίτρο γάλα2 κούπες ζάχαρη1 1/2 κούπα σιμιγδάλι ψιλό2 βανίλιες200 γρ. […]