H διατροφική αξία του κοτόπουλου
Γιατί θεωρείται υγιεινό κρέας;Τα πουλερικά, μαζί με το κόκκινο κρέας και τα αυγά, αποτελούν βασικές πηγές πρωτεϊνών υψηλής βιολογικής αξίας, καθώς περιέχουν περίπου 20% – 35% πρωτεΐνη κατά βάρος. Eτσι προσφέρουν στον οργανισμό τα απαραίτητα […]