της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακής βιολόγου, medlabnews.gr iatrikanea Τα σέσκουλα (Beta Vulgaris var. cicla) συγγενεύουν με το κοκκινογούλι και στην πραγματικότητα είναι γογγύλια. Ανήκουν στην οικογένεια των χηνοποδίων (chenopodiaceae). Είναι λαχανικό με πλούσιο φύλλωμα και ιδιαίτερη […]
Το να εξαρτάται η ποσότητα του φαγητού που θα καταναλώσεις από το πιάτο σου είναι κάτι απολύτως λογικό. Όταν πρόκειται για το μέγεθος του σκεύους που επιλέγεις σαφώς. Πώς θα σου φαινόταν, όμως, αν η […]
της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακή βιολόγος, medlabnews.gr iatrikanea Η Ελλάδα είναι η πρώτη από τις χώρες της Ευρωπαϊκής ένωσης σε πληθυσμό αιγών (6.000.000) και παράγει 450.000 τόνους γάλακτος τον χρόνο Το κατσικίσιο γάλα δεν προκαλεί αλλεργίες […]
Πολλοί από εμάς, έχουμε κατοικίδιο στο σπίτι. Πολλοί όμως συνάνθρωποί μας αποθαρρύνονται και δεν παίρνουν κι αυτοί ένα, γιατί δεν μπορούν να βλέπουν τόσες τρίχες στα χαλιά και τις μοκέτες.Είναι όντως αλήθεια, ότι πολλοί σκύλοι […]
Σήμερα, το παρατσούκλι της χρησιμοποιείται απαξιωτικά, για να αποδώσει την κακομοιριά και την άθλια οικονομική κατάσταση της χώρας. Η ίδια όμως, υπήρξε μια ηρωική και αξιέπαινη Ελληνίδα. Η Πανωραία Χατζηκώστα, όπως ήταν το πραγματικό της […]
Σήμερα, το παρατσούκλι της χρησιμοποιείται απαξιωτικά, για να αποδώσει την κακομοιριά και την άθλια οικονομική κατάσταση της χώρας. Η ίδια όμως, υπήρξε μια ηρωική και αξιέπαινη Ελληνίδα. Η Πανωραία Χατζηκώστα, όπως ήταν το πραγματικό της […]
της Θάλειας Γούτου, medlabnews.gr iatrikanea Παρόλη την υπέροχη γεύση του και το πόσο αγαπητό είναι, το κακάο φαίνεται πως δεν ταιριάζει στην υγιεινή διατροφή. Ή μήπως όχι; Η αλήθεια πίσω από το μύθο είναι πως […]
Προετοιμασία: 20΄, Παρασκευή: 8΄, Αναμονή: 3 ώρες,Διαδικασία:Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος στο μίξερ μέχρι να γίνει σφιχτή σαντιγί. Την αφήνουμε στην άκρη. Στο μίξερ επίσης, χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα το μασκαρπόνε με την άχνη για 3 […]
O Richard Wiese είναι ο οικοδεσπότης της εκπομπής Born to Explore. Όταν επισκέφτηκε το Abbotsbury Swannery βρέθηκε μπροστά σε έναν κύκνο ο οποίος είχε τραυματιστεί όταν καθώς πετούσε έπεσε επάνω στον φράκτη. Φυσικά, η πρώτη αντίδραση του Wiese ήταν να […]
Ανάμεσα στα σκυλιά και στους ανθρώπους, υπάρχει μία ειδική χημεία, που οι ρίζες της βρίσκονται πίσω στα βάθη του χρόνου. Η σχέση αγάπης, αφοσίωσης και εμπιστοσύνης που αναπτύσσεται ανάμεσα στους ιδιοκτήτες και τα σκυλιά τους, […]