Το άγχος, τα προβλήματα μνήμης, η αδυναμία συγκέντρωσης, η αύξηση του βάρους, τα προβλήματα όρασης, τα καρδιαγγειακά αλλά και ο πρόωρος θάνατος όταν η στέρηση ύπνου είναι μακροπρόθεσμη, είναι κάποια από αυτά. Ο ύπνος επηρεάζει […]
Αρκετοί άνθρωποι διαμαρτύρονται πως νιώθουν μονίμως κουρασμένοι. Ακόμα και τώρα στην περίοδο της καραντίνας, που δεν μένουν στο σπίτι και δεν έχουν το άγχος και το τρέξιμο της καθημερινότητας, αισθάνονται… κουρασμένοι. Κι, όμως, αυτή η […]
Ερευνητές από την Κίνα, τις ΗΠΑ και την Ιταλία, με επικεφαλής τον δρ Χονγκτζέ Γιου της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου Φουντάν της Σαγκάης ανέπτυξαν ένα μαθηματικό μοντέλο μεταδοτικότητας του κορονοϊού, με βάση στοιχεία ιχνηλάτησης […]
Οι συνταγές απ’ το MasterChef είναι σίγουρα απολαυστικές, αλλά και δύσκολες. Για άλλους αυτό είναι αποτρεπτικός παράγοντας για να τις δοκιμάσουν, όμως, για κάποιους άλλους λειτουργεί σαν πρόκληση και κατ’ επέκταση σαν κίνητρο! Αν αυτές […]
Τα επεξεργασμένα τρόφιμα αυξάνουν τον κίνδυνο εμφράγματος, εγκεφαλικού, ακόμη και πρόωρου θανάτου «Ωρολογιακή βόμβα» για την υγεία είναι τα υπερβολικά επεξεργασμένα τρόφιμα. Για παράδειγμα, τα δημητριακά, τα παγωτά και τα μάφιν, όσο γευστικά κι αν […]
Τα παιδιά ζητούν συνεχώς καινούργια πράγματα. Παλιά μπορεί να περιοριζόσουν στα παιχνίδια και τα ρούχα, όμως τώρα πια οι εποχές έχουν αλλάξει και τα παιδιά θέλουν να ασχολούνται συνεχώς με την τεχνολογία. Κι έρχεται, λοιπόν, […]
Στην τέταρτη ή πέμπτη επίσκεψή σου στην κουζίνα του γραφείου για καφέ, αρχίζεις ν’ αναρωτιέσαι: Πόσο καφές θεωρείται too much; Μια πρόσφατη μελέτη από το Πανεπιστήμιο της Νότιας Αυστραλίας επεδίωξε να ερευνήσει τις επιπτώσεις της […]
Η πιο νόστιμη συνταγή, για πατάτες φούρνου! Είμαστε σίγουροι ότι θα τις φτιάξετε για το τραπέζι σας! Αν όμως, θέλετε να δημιουργήσετε ένα διαφορετικό πιάτο, μπορείτε να φτιάξετε πατάτες με κιμά και πολλά τυριά. Θα […]
Το ξινόγαλα, είναι ένα γαλακτοκομικό προϊόν, που παρασκευάζεται από φρέσκο αγελαδινό, πρόβειο ή κατσικίσιο γάλα, στο οποίο προστίθεται καλλιέργεια μικροβίων οξυγαλακτικής ζύμωσης. Έτσι, «κουβαλάει» όλη τη διατροφική αξία του γάλακτος και προσφέρει πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, […]
Η αύξηση κατανάλωσης ξηρών καρπών κατά μια μερίδα ημερησίως προλαμβάνει την αύξηση του βάρους και τον κίνδυνο παχυσαρκίας, σύμφωνα με νέα έρευνα. Τα αποτελέσματα της μελέτης που δημοσιεύτηκαν στην επιστημονική επιθεώρηση «BMJ Nutrition, Prevention Health», […]