Σε ποια νοικοκυρά δεν αρέσει η μυρωδιά της καθαριότητας και της φρεσκάδας στο σπίτι! Άλλωστε το λαϊκό ρητό «η καθαριότητα είναι μισή αρχοντιά», δεν το έβγαλε τυχαία ο λαός! Αυτήν την ωραία μυρωδιά μπορούμε να […]
της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακής βιολόγου, medlabnews.gr iatrikanea Στο περιβάλλον υπάρχουν ουσίες που θα μπορούσαν να χαρακτηριστούν δηλητήρια και πολλές φορές είναι καρκινογόνες. Κάποιες από αυτές είναι οι διοξίνες. Οι διοξίνες στην Ελλάδα εμφανίστηκαν από τις καταστροφικές […]
Οι περισσότεροι κρατάμε τα άδεια γυάλινα βάζα στα ντουλάπια για μελλοντική χρήση. Έχετε διαπιστώσει όμως, ότι τα περισσότερα έχουν μια άσχημη μυρωδιά από το φαγητό και την κλεισούρα;Όλα τα κλειστά δοχεία – κανάτες, γυάλινα ή […]
Το μέλι και το ξίδι χρησιμοποιούνται εδώ και αιώνες στη μαγειρική αλλά και για ιατρικούς σκοπούς Ο συνδυασμός των δύο έχει ακόμη περισσότερα οφέλη για την υγεία. Μελέτες έχουν δείξει ότι ο συνδυασμός μηλόξιδου και […]
Αν και πολλά προϊόντα καθαρισμού κάνουν καλά τη δουλειά τους, η έκθεσή τους στον ήλιο παράγει εξαιρετικά αποτελέσματα. Αφού πλύνετε και στεγνώσετε, βάλτε τα αντικείμενα στον ήλιο για λίγες ώρες και θα γίνουν ακόμα πιο […]
Τα φλαβονοειδή είναι διάφορες ενώσεις που βρίσκονται φυσικά σε πολλά φρούτα και λαχανικά. Τα εντοπίζουμε επίσης σε φυτικά προϊόντα όπως στο κρασί, στο τσάι και στη σοκολάτα. Υπάρχουν έξι διαφορετικοί τύποι φλαβονοειδών που βρίσκονται στα […]
Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, medlabnews.gr iatrikanea Η μπομπότα είναι μια γλυκιά πίτα, την οποία την έτρωγαν κατά την περίοδο της φτώχειας, της Γερμανικής και Ιταλικής κατοχής. Στον πόλεμο του 1940 στην Ελλάδα επικρατούσε φτώχεια […]
του Κωνσταντίνου Λούβρου, M.D., medlabnews.gr iatrikanea Το πεπτικό έλκος είναι η διάβρωση του βλεννογόνου του στομάχου ή του δωδεκαδακτύλου. Το πεπτικό έλκος μπορεί να εκδηλωθεί σε οποιοδήποτε μέρος της ανώτερης γαστρεντερικής οδού, αλλά απαντάται συνήθως στο […]
Κάθε κουζίνα έχει τους δικούς της «κανόνες» χρήσης. Υπάρχουν ωστόσο κάποιοι βασικοί κανόνες που ισχύουν για κάθε κουζίνα (ηλεκτρική ή μη). Έτσι λοιπόν, για να μην σου κοστίζει κάθε μαγείρεμα ακριβά, αλλά και για να […]
της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακής βιολόγου, medlabnews.gr iatrikanea Η σιδηροπενική αναιμία οφείλεται συνήθως σε κατανάλωση τροφών που έχουν μικρή περιεκτικότητα σε σίδηρο, καθώς και σε τακτικές απώλειες μικρών ποσοτήτων αίματος, όπως συμβαίνει στις γυναίκες κατά την […]