Το σωστό ξεπάγωμα του κοτόπουλου είναι το σημαντικότερο βήμα στην προετοιμασία του. Τα κατεψυγμένα τρόφιμα, είτε μιλάμε για ωμό είτε μαγειρεμένο κρέας, δεν πρέπει να ξεπαγώνουν ποτέ πάνω στον πάγκο της κουζίνας και σίγουρα δεν […]
Η αξία των μελετών είναι αδιαμφισβήτητη, αλλά υπάρχουν και εκείνες οι περιπτώσεις που αντί να λειτουργούν ως πυξίδα για γιατρούς και ασθενείς, στην πραγματικότητα τους… αποπροσανατολίζουν. Τελευταίο, τρανταχτό παράδειγμα αποτελεί η πρόσφατη έρευνα που επιχείρησε […]
Τα προγράμματα για γρήγορη απώλεια βάρους συνήθως σε βοηθούν να χάσεις πολλά κιλά, αλλά σίγουρα αυτό δεν είναι πάντα ασφαλές και δεν διατηρεί μακροπρόθεσμα ένα υγιές βάρος. Όμως, πολλές φορές μπορεί να έχεις αναρωτηθεί: Πόσα […]
Θα ήθελα να με συμβουλεύσετε σε ένα πρόβλημα που αντιμετωπίζω. Όταν είμαι μόνη μου στο σπίτι, περνούν από το μυαλό μου άσχημες εικόνες, όπως για παράδειγμα το τι θα γίνει εάν ρίξω το πιστολάκι στην […]
Τα μοτίβα διαταραγμένου ύπνου δεν προκαλούν νόσο Αλτσχάιμερ, αλλά οι άνθρωποι που διατρέχουν μεγαλύτερο γενετικό κίνδυνο ανάπτυξης της νόσου μπορεί να έχουν περισσότερες πιθανότητες να είναι «πρωινοί» τύποι, δηλαδή να ξυπνούν πολύ νωρίς το πρωί, […]
Ερευνες έχουν αποδείξει ποιες τροφές θωρακίζουν τον οργανισμό, ενισχύουν το μεταβολισμό ή το ανοσοποιητικό, προστατεύουν από καρδιακά νοσήματα, εκφυλιστικές ασθένειες ή άλλα προβλήματα υγείας. Το TIME τις συγκέντρωσε όλες σε μία λίστα, παρουσιάζοντας τις 50 […]
Καθώς προχωράμε σιγά-σιγά προς τον χειμώνα, η εμφάνιση πυρετού ή βήχα αποτελεί τεστ για γερά νεύρα με τη σκέψη να είναι μεταξύ γρίπης και κορονοϊού. Υπάρχει, ωστόσο, ένας σιωπηλός δολοφόνος που προκαλεί παρόμοια συμπτώματα και […]
Το φυλλικό οξύ, βιταμίνη του συμπλέγματος Β, προστατεύει από το εγκεφαλικό επεισόδιο ή μειώνει τις σοβαρές επιπλοκές που προκαλεί στα άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση. Έρευνες έχουν βρει ότι η επαρκής πρόσληψη φυλλικού οξέος σε […]
«Το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας», μας λένε οι ειδικοί και οι γονείς μας από τα παιδικά μας χρόνια. Ευτυχώς η επιστήμη δεν έρχεται να μας τα ανατρέψει όλα! Οι άνθρωποι που […]
Αν πέσει λάδι στο πάτωμα είναι κάτι που πρέπει, φυσικά, να καθαριστεί αμέσως γιατί ο κίνδυνος να πέσει κάποιος και να τραυματιστεί είναι μεγάλος. Αλλά εκτός από αυτό, είναι κι ένα ατύχημα που προκαλεί πονοκέφαλο, […]