Τι θρεπτικά συστατικά μας προσφέρει το ξινόγαλα

Το ξινόγαλα, είναι ένα γαλακτοκομικό προϊόν, που παρασκευάζεται από φρέσκο αγελαδινό, πρόβειο ή κατσικίσιο γάλα, στο οποίο προστίθεται καλλιέργεια μικροβίων οξυγαλακτικής ζύμωσης. Έτσι, «κουβαλάει» όλη τη διατροφική αξία του γάλακτος και προσφέρει πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, […]

Νέα έρευνα απενοχοποιεί την κατανάλωση των ξηρών καρπών

Η αύξηση κατανάλωσης ξηρών καρπών κατά μια μερίδα ημερησίως προλαμβάνει την αύξηση του βάρους και τον κίνδυνο παχυσαρκίας, σύμφωνα με νέα έρευνα. Τα αποτελέσματα της μελέτης που δημοσιεύτηκαν στην επιστημονική επιθεώρηση «BMJ Nutrition, Prevention Health», […]

Μην κρατάς τα δάκρυά σου | Τα οφέλη του κλάματος που αγνοείς

Βλέπεις εκείνη τη ρομαντική ταινία που πάντα σε κάνει να κλαις στο τέλος, αλλά επειδή είσαι με κόσμο καταλήγεις να συγκρατείς τα δάκρυά σου γιατί φοβάσαι ότι θα γίνει ρεζίλι εάν σε πιάσουν τα ζουμιά… […]

Το κόλπο για να ξεκολλήσετε το κέικ από τη φόρμα, χωρίς να διαλυθεί

Αν και όλες οι συνταγές τονίζουν πως πριν ρίξετε το μείγμα του κέικ στη φόρμα ή στο ταψί, θα πρέπει πρώτα να το αλείψετε με λίγο βούτυρο και να το αλευρώσετε παντού, όμως, ατυχήματα συμβαίνουν. […]

Πάτρα: Νεκρός κρατούμενος στις φυλακές Αγίου Στεφάνου

Νεκρός εντοπίστηκε ένας κρατούμενος σήμερα το πρωί στις φυλακές Αγίου Στεφάνου της Πάτρας. Σύμφωνα με πληροφορίες του thebest.gr ο κρατούμενος βρέθηκε στο κελί του χωρίς να έχει τις αισθήσεις του και μεταφέρθηκε με σταθμό του […]

Τόσες φορές τη βδομάδα πρέπει να παίρνεις έναν υπνάκο το μεσημέρι για καλύτερη υγεία

Σε ποιον δεν αρέσει η μεσημεριανή σιέστα, από την οποία ξυπνάς πιο ξεκούραστος και φρέσκος από ποτέ; Και τώρα έχουμε και την επιστήμη να επιβεβαιώνει την αγαπημένη συνήθεια πολλών εκεί έξω, παρά το γεγονός ότι […]

Εσύ ξέρεις το μυστικό για να βγει πεντανόστιμο το κοτόπουλο με πατάτες;

Ίσως να ακούγεται απλό, ενώ πολλοί το θεωρούν πολύ εύκολο φαγητό. Όμως, ακόμα και το κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο έχει τα μυστικά του για να πετύχει. Μπορεί να είναι ένα κλασσικό φαγητό που δεν […]

Ν. Μηταράκης-Κύπρος: Οι χώρες πρώτης υποδοχής σηκώνουμε δυσανάλογο βάρος

«Η Ελλάδα εφαρμόζει τα τελευταία δύο χρόνια με την κυβέρνηση του Κυριάκου Μητσοτάκη μια αυστηρή, αλλά δίκαιη, μεταναστευτική πολιτική, που στηρίζεται στη φύλαξη των συνόρων και στον διαχωρισμό των προσφύγων που δικαιούνται προστασίας, βάσει του […]

Λεμονάτες μπριζόλες στην κατσαρόλα

Έχετε βαρεθεί να βάζετε τις χοιρινές μπριζόλες όλο στο φούρνο; Ψάχνετε για μία εναλλακτική πρόταση μαγειρέματος; Βρήκαμε για εσάς την ιδανική, ζουμερή και νόστιμη επιλογή: Λεμονάτες μπριζόλες στην κατσαρόλα. Υλικά για 4 άτομα 4 μπριζόλες […]

Αυτές είναι οι τροφές που προστατεύουν την όραση

Η σωστή και ισορροπημένη διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στην αποτελεσματική λειτουργία σχεδόν όλων των οργάνων και συστημάτων του ανθρώπινου σώματος. Μέσα σε αυτά και τα μάτια. Πολλά τρόφιμα αλλά και μεμονωμένα διατροφικά συστατικά, έχουν σχετιστεί […]