Όλοι οι ξηροί καρποί είναι υγιεινοί και θρεπτικοί και όλοι οι διαιτολόγοι συστήνουν να τους προτιμούμε ως σνακ. Γιατί όμως τα αμύγδαλα ξεπροβάλλουν ανάμεσά τους ως το superfood που πρέπει να τρώμε κάθε μέρα; Τα […]
Η βλέννα είναι πολύ σημαντική για το σώμα γιατί δρα ως φραγμός σε σωματίδια και περιέχει ένζυμα και πρωτεΐνες που μας βοηθούν να προστατευτούμε από πράγματα που υπάρχουν στον αέρα και μας αρρωσταίνουν. Τι γίνεται, […]
Τα γαλακτοκομικά προϊόντα που προέρχονται από ζύμωση έχουν βέβαια αυτή την χαρακτηριστική υπόξινη γεύση, που είτε την λατρεύεις είτε την μισείς, αυτό όμως που κανείς δεν αρνείται είναι ότι τα βακτήρια που περιέχουν είναι έως […]
Είναι λογικό μεγαλώνοντας να εμφανίζεις κάποιες ρυτίδες στο πρόσωπο, κάτι που δεν πρέπει να σε καταβάλλει ψυχολογικά. Ωστόσο, δεν φταίει μόνο η ηλικία, καθώς κάποια πράγματα που κάνουν εντείνουν την εμφάνισων αυτών των ρυτίδων. Σύμφωνα […]
Η χρόνια φλεγμονή είναι σοβαρός εχθρός της υγείας. Ευτυχώς η διατροφή μας παρέχει τα μέσα να τη νικήσουμε. Ανακαλύψτε δύο βότανα με αντιφλεγμονώδη δράση και κάντε μια «καλή πράξη» για τον οργανισμό σας Ανάμεσα στα […]
Μπορεί όταν ακούτε τη λέξη «ψάρια» να έχετε στο μυαλό σας την πιο φρέσκια εκδοχή τους αλλά οι έρευνες που γίνονται εδώ και αρκετά χρόνια αποδεικνύουν πως πρέπει να βάλετε και το κατεψυγμένο ψάρι στο […]
Είναι απλό: η πείνα δεν είναι έχει μόνο βιολογικά αίτια, αλλά και ψυχολογικά. Έτσι, όταν τρώμε σαν να επιστρέψαμε μόλις απ’ τις σπηλιές χωρίς προφανή λόγο, είναι γιατί πεινάμε, όχι βιολογικά, αλλά συναισθηματικά.Τι είναι η […]
Η πρώτη φορά που αποκτούμε επίγνωση της θνητότητάς μας είναι όταν είμαστε πολύ μικροί, πιθανότατα περίπου 3 ή 4 ετών. Ένας παππούς η μια προγιαγιά πεθαίνει και κάνουμε τη σύνδεση: ο μεγάλος αυτός άνθρωπος ήταν […]
Ναι, το να ετοιμάζεις το φαγητό που απολαμβάνεις καθημερινά με τα δικά σου χεράκια σε βοηθάει να αδυνατίσεις. Γνωρίζεις καλύτερα τις πρώτες ύλες που χρησιμοποιείς, διαλέγεις τα καλύτερα υλικά, διαβάζεις τις ετικέτες τροφίμων και ξέρεις […]
Σε πρόσφατη μελέτη με τίτλο «Ενδοοικογενειακή μετάδοση SARS-CoV-2 από παιδιά και εφήβους», που δημοσιεύεται στο περιοδικό New England of Medicine, αναφέρονται τα χαρακτηριστικά της ενδοοικογενειακής μετάδοσης του SARS-CoV-2. H βιβλιογραφία ανασκοπείται από τους καθηγητές της […]